Padarias para aproveitar no Dia do Pão

Por Redação 14/10/2022

No dia 16 de outubro, domingo é o Dia do Pão, por isso selecionamos opções incríveis de padarias em São Paulo que oferecem sugestões deliciosas.

ST CHICO

St Chico_Pao Cubo_Rodolfo Regini

A padaria artesanal que tem duas unidades em Pinheiros, e em breve abrirá em Higienópolis, é um dos points ideal para quem ama uma vitrine belíssima de pães e outras maravilhas da panificação. Além dos pães de levain — como o de cranberrie com pistache -, a padeira Helena Mil Homens também produz outras delícias como os rolls (de frutas vermelhas com amêndoas, o de Nutella, além das versões salgadas), os pães de queijo feitos com queijo canastra e croissants.

R. Fernão Dias, 461 – Pinheiros, São Paulo/SP — Fone: (11) 97280-9010 |: (11) 94349-5972 | horário de segunda a sexta das 7h às 20h, sábado das 7h às 19h e domingo das 7h às 18h | @st.chico

 

FELICIANA

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Aconchego, bom gosto são as marcas registradas desse café-oásis em pleno estacionamento do Mercado de Pinheiros. Bem nas vistas dos clientes pode-se observar os pães sendo feitos, e pacientemente desenhados com estiletes para depois ficarem expostos na bela vitrine de madeira. Entre os pães de fermentação natural, croissants, entre outras delicias, há os reluzentes doces — todos feitos com ingredientes orgânicos vindo do sítio da proprietária em Mairiporã. O local tem um terraço ao ar livre.

Rua Pedro Cristi, 89 — Pinheiros — SP. Horário de funcionamento: Segunda a sábado, das 8h às 18h. @feliciana.paes

 

ANDOVINO

Andovino_Pão e Vinho_Daniel Cancini

Na recém aberta padaria que agrega também um wine bar, comandado pelos sócios Tiago Trigo e Máurio Galera, é possível encontrar uma excelente seleção de pães de fermentação natural — que podem ser retirados em forma de take Away ou consumido ali na loja com uma taça de vinho com excelente custo benefício, há também da focaccias bem recheadas de diversos sabores além do tortano de calabresa — um dos mais vendidos, além de pães multigrãos, entre outras receitas do dia.

Rua Oscar Freire, 2304, Pinheiros (a uma quadra do metrô Sumaré). Horário de funcionamento: Terça a quinta, das 17h às 22h30, sexta e sábado das 17h às 23h30.

 

TU ÉS PÃO

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Sem assentos do lado de dentro, quem visita a padaria Tu És Pão tem o prazer de experimentar as delícias produzidas na casa em mesas dispostas na área externa. No menu, a variedade é grande: o Pão Orgânico , representante da casa, é feito de farinha brasileira orgânica com crosta crocante. No Pão Pedra de Mó, um blend de três farinhas francesas forma uma massa de miolo úmido e aerado, com crosta escura e crocante. Já a Baguette Francesa tem longa fermentação, apresentação leve além crosta crocante e caramelizada. Outros sabores ainda aparecem no menu, como pães de Abóbora, Milho, Centeio com Frutos Secos e de Cacau com Gotas de Chocolate Belga. Brioches, focaccias, e ciabattas ainda completam o time.

Rua Isabel de Castela, 529 – Horário de funcionamento: todos os dias, das 7h às 20h @tuespao