Lanche rápido: confira cinco sugestões que ficam prontas em até 30 minutos

Por Redação 14/05/2020

Desde a recomendação para que a população fique em casa, se aventurar na cozinha tem sido um desafio. Nesse cenário, muita pessoas buscam por receitas para aqueles lanches rápidos, entre refeições. Para ajudar nesse escolha, o time de Receitas Nestlé pensou em uma lista especial com opções doces e salgadas. Com foco em praticidade e muito sabor, a lista traz pratos que ficam prontos em até 30 minutos. Veja abaixo algumas das receitas:

Pão de Queijo de Frigideira com Aveia

http://www.receitasnestle.com.br/receitas/pao-de-queijo-de-frigideira-com-aveia

Ingredientes

1 ovo

4 colheres (sopa) de tapioca hidratada

2 colheres (sopa) de Aveia Flocos Finos NESTLÉ

2 colheres (sopa) de queijo meia cura ralado

1 pitada de sal

Modo de Preparo

• Em um recipiente, misture todos os ingredientes.

• Aqueça uma frigideira antiaderente e coloque a mistura.

• Deixe dourar dos dois lados. Sirva.

 

Sanduíche de Atum e Ervas Molico

http://www.receitasnestle.com.br/receitas/sanduiche-de-atum-e-ervas-molico

Ingredientes

3 colheres (sopa) de atum sólido (ou sardinha)

meia colher (sopa) de raspas da casca de limão

meia colher (chá) de orégano fresco

2 colheres (chá) de cebolinha-verde picada

1 fio de azeite

1 pitada de sal

4 colheres (sopa) de Composto Lácteo Molico Zero Lactose

4 colheres (sopa) de cenoura ralada

3 castanhas-de-caju picadas

3 folhas de rúcula

2 fatias de pão de forma integral

Modo de Preparo

Em um recipiente amasse o atum, acrescente as raspas da casca de limão, o orégano, a cebolinha verde, o azeite e o sal. Acrescente o MOLICO, 2 colheres (sopa) de água, a cenoura e as castanhas-de-caju e misture bem formando uma pasta. Espalhe a pasta sobre as fatias de pão e coloque a rúcula. Feche o sanduiche e sirva a seguir.

DICAS:

– Se desejar, substitua a cenoura pela mesma quantidade de beterraba crua ralada.

– Se desejar, substitua a rúcula por alface ou ainda por outro tipo de folha verde de sua preferência.

 

Crepioca com 2 Recheios

http://www.receitasnestle.com.br/receitas/crepioca-com-2-recheios

Ingredientes

Massa:

2 ovos

2 colheres (sopa) de tapioca hidratada

2 colheres (sopa) de Leite em Pó Desnatado Molico Total Cálcio 280g

1 pitada de sal

Recheio Salgado (para 1 unidade):

2 colheres (sopa) de queijo branco ralado

1 fatia de tomate

1 pitada de orégano

Recheio Doce (para 1 unidade):

3 colheres (chá) de geleia de morango sem açúcar

amêndoas laminadas, levemente tostadas

Modo de Preparo

• Em um recipiente, misture todos ingredientes até obter uma massa homogênea.

• Aqueça em fogo baixo uma frigideira média, untada com um pouco de azeite, e coloque uma porção da massa, cobrindo todo o fundo. Espere firmar a massa e depois vire-a para dourar do outro lado. Adicione o recheio de sua preferência na metade da crepioca e dobre a outra metade, cobrindo o recheio.

• Sirva a seguir.

DICA: Caso queira fazer apenas 1 dos recheios, o doce ou o salgado, será necessário dobrar os ingredientes.

 

Salada de Frutas Especial

http://www.receitasnestle.com.br/receitas/salada-de-frutas-especial

Ingredientes

1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g

meia xícara (chá) de suco de maracujá concentrado

4 xícaras (chá) de frutas variadas picadas (morangos, laranja, kiwi, manga)

Modo de Preparo

• Em um recipiente misture o Leite MOÇA e o suco de maracujá até obter um creme consistente.

• Distribua o creme de maracujá em taças e leve para gelar por cerca de 1 hora.

• Retire da geladeira, decore com as frutas e sirva a seguir.

DICA: Se desejar, substitua o suco de maracujá pela mesma quantidade de suco de limão.

 

Panquecas de Leite MOÇA

http://www.receitasnestle.com.br/receitas/panquecas-de-leite-moca

Ingredientes

1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

meia colher (sopa) de fermento em pó

2 ovos

meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral

meia colher (chá) de essência de baunilha

Finalização:

1 xícara (chá) de morangos picados

Modo de Preparo

Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. Em uma frigideira untada com 1 fio de óleo, coloque pequenas porções de massa de cada vez e frite-as de ambos os lados, até ficarem dourados. Sirva as panquecas com os morangos.

DICA: Utilize a fruta de sua preferência, ou se desejar, sirva com geleia de frutas.

 

 

Cozinheiros de primeira viagem

Para dar aquela ajuda extra para os iniciantes no mundo culinário, Receitas Nestlé também lançou o programa Básico do Básico Raiz, apresentado pelo culinarista e youtuber Lucas Fischer, mais conhecido como Luke. Nele, Luke traz receitas muito fáceis para tirar dúvidas e ensinar quem irá se aventurar na cozinha pela primeira vez. Gravados diretamente da sua casa, os episódios trazem receitas básicas, como arroz, purê de batata e farofa. O objetivo é desmistificar a complexidade da cozinha e mostrar que todo mundo é capaz de preparar receitas deliciosas.

http://www.receitasnestle.com.br/programas/basico-do-basico

Já para tirar dúvidas de culinária, Miriam Chagas e Lucas Fischer, culinaristas de Receitas Nestlé, estão participando de Lives no Instagram da marca – @receitasnestle. As ações ocorrem às terças e quintas-feiras: para o preparo do almoço (a partir das 11h) e para o lanche da tarde e jantar (a partir das 17h). Também há uma edição especial às 16h, no domingo.

SOBRE RECEITAS NESTLÉ

Receitas Nestlé é uma plataforma de conteúdo na qual você encontra receitas testadas e aprovadas pela equipe da Nestlé, para todas as ocasiões e perfil de cozinheiros. No site é possível ver vídeos, que trazem dicas e o passo a passo das preparações mais simples até as mais elaboradas. O objetivo é deixar a vida de quem cozinha mais fácil, saborosa, equilibrada e variada. Além disso, o portal tem algumas ferramentas de serviço para melhorar e ampliar a experiência na cozinha. Na função “foodlist”, o consumidor pode criar sua lista de receita digital para organizar as suas receitas favoritas e encontrá-las com facilidade mais tarde. Receitas Nestlé tem também uma ferramenta que chama “o que tem em casa”, na qual o usuário preenche três ingredientes/produtos que tem em casa e o site sugere uma receita. O portal também passou por uma grande transformação de 2018 para 2019. Nesse ano, a marca está realizando uma série de iniciativas para trazer mais entretenimento e educação para os consumidores através da comida. Há desde aulas presenciais na cozinha da Nestlé, em parceria com o SENAC, até novos programas culinários, que serão lançados no decorrer do ano. Saiba mais em: www.receitasnestle.com.br e no canal do youtube “Receitas Nestlé”.