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Comemore o dia da pizza com uma receita low carb!
10/07/2018
Hoje, dia 10 de Julho é o dia Mundial da Pizza!
Nada melhor do que comemorar este dia com uma bela redonda, e melhor ainda: low carb! A receita é da atleta Fernanda Dassie, confira!
Pizza Low Carb:
Ingredientes para a massa
1 Xícara de frango desfiado
500g de Queijo Minas Padrão ralado
3 ovos
2 colheres cheias de azeite
1 colher de sopa de fermento em pó
orégano, pimenta e 1 pitada de sal
Ingredientes para a cobertura
molho de tomate a gosto
manjericão a gosto
pimentão
abobrinha
Preparo
Coloque todos os ingredientes da massa no processador (ou liquidificador) e bata até que a mistura fique homogênea.
Despeje a massa em uma forma de pizza untada com azeite. Abra a massa com a ajuda de uma espátula.
Leve ao forno pré aquecido a 180 graus por 10 minutos. Verifique se a parte de baixo da massa está dourada com a ajuda de uma espátula.
Retire do forno, acrescente a cobertura e retorne ao forno por mais 10 minutos, e esta pronta!
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