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Cinco vinhos para abrir a Primavera em grande estilo
25/09/2023Especialista da Wine apresenta dicas para os apaixonados por vinhos tintos e os que gostam de se aventurar pelo universo dos rosés, brancos, verdes e espumantes
O dia 23 de setembro marca a chegada de uma das estações mais amadas pelos brasileiros: a primavera. As pessoas se despedem das cores sóbrias e temperaturas baixas do inverno e começam a desfrutar dias mais calorosos, acompanhados pela beleza e luminosidade das flores, que trazem os tons vibrantes que antecedem o verão.
No mundo dos vinhos, a mudança de estação também influencia o perfil dos rótulos escolhidos pelos apaixonados pela bebida. “Saímos do inverno com vinhos tintos mais encorpados, de preferência com passagem por barricas de carvalhos, e passamos a buscar opções mais leves e refrescantes. Embora os vinhos brancos, rosés e espumantes ganhem mais destaque e espaço no dia a dia, para quem mesmo assim prefere os tintos, a sugestão é dar lugar a exemplares com um perfil mais leve, frutado e com notas florais. Um ponto chave aqui é a acidez, que traz vida e frescor à bebida”, esclarece Domenique Soler Rodrigues, especialista da Wine, maior clube de assinatura de vinhos do mundo e líder no ranking de importação do Brasil.
Para aproveitar essa estação em melhor estilo, que tal conferir as dicas da especialista e escolher vinhos perfeitos para te acompanhar momentos especiais na Primavera?
1 – Um autêntico vinho verde português
Para aproveitar os dias mais quentes, vale experimentar o vinho verde português Casa de Vila Verde Alvarinho D.O.C. Vinho verde 2022, elaborado pela renomada vinícola Casa de Vila Verde. Jovem, refrescante e frutado, este exemplar tem uma ótima acidez, além de trazer aromas de maracujá e flores brancas. Perfeito para a estação!
2 – Um rosé elegante e jovem
Elaborado pela reconhecida e premiada Bodegas Esteban Martín, o exemplar espanhol Esteban Martín D.O.P. Cariñena Garnacha Rosado 2021, feito a partir da uva Garnacha, traz jovialidade, refrescância e muita personalidade. De perfil fácil de beber e com uma acidez média para alta, apresenta aromas de rosa e pimenta rosa, além de notas de framboesa e cereja. Dá até água na boca!
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3 – Um blend chileno refrescante
Para a Viña Vik o vinho é uma expressão de sua arte e dedicação. Sendo a primeira vinícola que aplica a filosofia holística, o Vik A Rosé 2022 é blend rosé chileno elaborado com as uvas Cabernet Sauvignon e Syrah, o que faz com que se mostra jovem, refrescante, elegante, frutado e com acidez média para alta, o que traz ainda mais vida para o vinho.
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4 – Um Pinot Noir repleto de significado
Para quem busca um tinto perfeito para estação, a indicação fica por conta do vinho chileno Aliwen Reserva Pinot Noir 2021, da vinícola Undurraga. “Aliwen” significa árvore para os Mapudungun, um dos povos indígenas nativos do Chile. Com perfil jovem e refrescante, a cada garrafa comprada, os enófilos fiéis aos tintos ajudam a campanha de reflorestamento na Patagônia chilena.
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5 – Um espumante francês leve e frutado
Quem busca um espumante leve, frutado e muito refrescante não pode deixar de conhecer o Espumante Charles Ranville Cuvée Rosé Brut. Elaborado com a uva Tempranillo pelo método tradicional, é a companhia perfeita para momentos coloridos e especiais.
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Aproveite a primavera e a beleza das flores para criar memórias especiais e brindar a alegria!
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