Chocolate dá espinha?

Por 03/05/2016

Por Elizabeth Gut

Com vitrines e prateleiras repletas de tentações, é quase impossível ficar imune a um bom chocolate. No entanto, um velho fantasma ainda assombra muitas pessoas: a acne. Afinal, ele realmente provoca o aparecimento de espinhas?

Se você evita o doce a todo custo por causa disso, tenho uma boa notícia: não é verdade. Não existe nenhuma pesquisa nesse sentido que comprove que o chocolate tenha relação direta com o surgimento da temida acne. O consumo regular, inclusive, é benéfico à saúde, principalmente nas versões meio amargo e amargo. Nelas, é maior a concentração de flavonoides, responsáveis por combater o envelhecimento através da ação sobre a estrutura da pele e o fluxo sanguíneo. Há quem diga que ele atua na contramão da perda de memória associada ao avanço da idade com os polifenois presentes na composição do cacau.

Você deve estar se perguntando de onde surgiu então o mito das espinhas. Realmente existe uma explicação para que essa história tenha se sustentado durante tantos anos e ainda gere certo receio nos dias de hoje. Os problemas cutâneos, na verdade, podem ter causas diversas, como mudanças hormonais, ansiedade, estresse e ingestão de alimentos gordurosos em excesso, por exemplo. No caso da alimentação, o consumo elevado de açúcares e gorduras, muito presentes em pães, massas, biscoitos e outros produtos industrializados, provoca a doença inflamatória da pele, ou seja, a acne. Vale lembrar que alguns tipos de chocolate, como o ao leite e o branco, possuem uma quantidade maior de açúcar e gordura em sua composição, mas ele somente não é o agente causador e sim uma dieta desequilibrada.

A fórmula aqui é simples. Ninguém precisa abandonar o chocolate e passar vontade enquanto os amigos e familiares se deliciam com bombons e barras, nem comer com peso na consciência, acreditando que nos dias seguintes o rosto e outras partes do corpo vão enfrentar uma verdadeira erupção. O equilíbrio é a melhor resposta não só para essa dúvida, como para uma vida mais feliz, saudável e sem restrições.

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